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つながった!

随分とこちらの更新をサボってました

久しぶりにこちらに書いてみようかな~と思ったのは
「つながった!」から。
それは何か・・・

カフェとゴルフ練習場、客層が全く違います。
カフェは女子が集まる、ゴルフ練習場はオジサマ達が集まる。
都会ではゴルフ女子もいるかもしれませんが、
少なくとも、こちらの練習場はオジサマ達のオアシスのよう。
そんなつながりそうにないものがつながったんです

ある日のこと、お客様のオジサマとお話していました。

「滅多に外食はしないんだけど、パスタを食べに行くんだよ

滅多に外食しないのに、それがパスタとは意外
驚きながら、お話は続く。

「栄町のHLC」

ほんとーーー

HLC=HappyLifeCafeさんは女子に人気のカフェ。
男性のお客様もいらっしゃると思いますが・・・
女子に人気なところにいらっしゃるのをびっくりしたわけではなく、
そう、ここでつながったことにびっくりしたんです

縁あって、お友達になったParadiseCafeさん。
このParadiseCafeさんとHappyLifeCafeさんは
コラボグッズなどを作られたりするなど、
ご縁の深いお店どうし。
私自身はHappyLifeCafeさんへは1回行ったことがある程度ですが、
ParadiseCafeさんでお友達になった方はよくお茶しに
お出かけされてるみたいです。

そんなに大きな町ではないけど、
それぞれは見附市、三条市、加茂市と違う市にあって、
Cafeさん同士はお客様もかぶるかもしれないけど、
少し離れた見附市で、
お客様のオジサマとお友達のカフェがつながるとは

見附まで足を運んでくださるお客様にも感謝。
ささやかなつながりが見つかったご縁も嬉しい出来事でした

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芸能交歓会

1月20日に新潟市の万代市民会館にて芸能交歓会が行われました。

こちらで紹介させていただいております。

http://kohyuya.web.fc2.com/sub6.html

クリスマス

うちもクリスマス仕様にしてみました

ほんとにちっちゃいクリスマスツリーですが、
クリスマスの飾りをするとちょっぴりテンションあがります



何もない白い壁も賑やかになります

121215_xmas1.jpg

カメラ女子と和の空間

カメラ女子オススメの素敵な場所に連れて行ってもらいました。

その日は着物の似合う場所がテーマ。
この時期、雨の多い新潟。
お天気が心配でしたが、幸いにも雨には降られずにすみました。

こちらは燕市の茂庵さん。
工場や住宅の立ち並ぶ中を奥へ奥へと入っていくと
こじんまりとした日本家屋とお庭。
ちょうど、お庭の木が赤く色づいて一気に魅了されました。

121111_moan.jpg

中に入るとテーブルというよりはちゃぶ台と言った方がしっくりくるお席が3箇所。
全て異なるデザインだけど、調和して和みの空間。
ランプのかさや置いてあるものも凝っていて素敵でした。

おいしい珈琲とやさしいケーキを頂いてきました。

121111_moan2.jpg

お皿やカップもひとつひとつ違っておしゃれでした。

また、今度行く時も着物で出かけられたらいいなと思います。

イベリコ豚 第2弾

イベリコ豚セットの中の「豚トロ」で角煮を作ってみました

この角煮はチョー簡単。
豚のブロック肉600gに対して、醤油、お酒(あれば紹興酒)各100CC、水200CCの分量で
長ネギと一緒に柔らかくなるまで煮込むだけ。

長ネギは鍋の直径と同じ長さに切って、並べます。
長ネギの座ぶとんの上に食べやすい大きさに切ったお肉を並べて、
上記の調味料を入れて煮込みます。

長ネギもクタクタになって美味しいですよ!



他のは
にんじんとツナのサラダ、長いもとオクラの梅肉和え、豆腐とわかめのお味噌汁でした。

シンプルなごはんだったかな。


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